Бизнес-обед;Вес порции (г);Белки (г);Жиры (г);Углеводы (г);Калорийность (на 100 г / на порцию)

Аджарули с бараниной и говядиной б/л;220;22;20;68;250 / 540 Аджарули с фасолью и беконом б/л;220;24;23;79;280 / 620 Борщ с пампушками б/л;315;22;45;33;200 / 630 Картофель в сливках с панчетой и тмином б/л;250;7;17;36;130 / 320 Кебаб с цыпленком б/л;250;20;28;37;190 / 480 Куриный суп б/л;407;17;8;18;50 / 210 Макароны по-флотски б/л;235;15;60;90;390 / 920 Мини лодочка по-аджарски;205;26;28;61;290 / 600 Обжорка с индейкой ланч б/л;150;11;20;9;170 / 260 Оджахури с курицей б/л;205;18;44;34;300 / 610 Окрошка с колбасой и квасом БЛ;265;7,5;7,5;17;70 / 190 Толма с бараниной на мягком картофеле;240;14;30;31;190 / 450 Тушеная капуста с копчеными колбасками б/л;220;21;39;16;230 / 500 Харчо б/л;290;16;24;21;130 / 370 Хачапури с цыпленком на шампуре б/л;225;16;24;31;180 / 400 Салат с говядиной и томатами б/л;125;6;17;8;170 / 210 Салат с жареными баклажанами б/л;125;3,5;15;8,5;150 / 180 Салат с уткой б/л;120;6;46;9;400 / 480 Салат со свеклой б/л;140;5;35;20;300 / 410 Заварное пироженое с шоколадом;84;3;21;26;370 / 310 Медовик б/л;85;3;7;39;270 / 230 Меренга с малиновым соусом б/л;55;1,5;6;20;260 / 140 Пампушка 1 шт;35;2;2;16;270 / 95 Прага б/л;80;3,5;12;28;290 / 240 Шоти б/л;150;8,5;22;73;350 / 530 Эклер с оливье и цыпленком;130;8;16;9;160 / 210

Закуски;Выход блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Большой сет к водочке;505;28.0;26.0;49.0;126 / 640 Вишня соленая собственного засола;100;1.5;22.0;0.5;100 / 100 Говядина тонатто;160;20.0;7.0;36.0;268 / 430 Грузди соленые собственного засола;100;1.0;0.0;2.0;20 / 20 Грузинское ассорти;560;81.0;120.0;79.0;250 / 1400 Домашние соленья;480;14.0;44.0;34.0;110 / 530 Домашние сыры;260;26.0;54.0;34.0;242 / 630 Жареный сулугуни с ежевичным соусом;160;20.0;52.0;97.0;731 / 1170 Капуста из дровяной печи;280;12.0;16.0;39.0;160 / 450 Квашеная капуста с клюквой собственного засола 100 гр;100;2.0;4.5;0.1;25 / 25 Лобио;480;75.0;122.0;61.0;262 / 1260 Огурчики собственного засола;200;2.5;15.0;0.3;37 / 75 Паштет из утиной печени с бриошью;275;6.5;83.0;10.0;163 / 450 Печень трески на хлебе;170;11.0;50.0;32.0;311 / 530 Пхали из печеной тыквы;127;4.0;15.0;16.0;173 / 220 Пхали из свеклы;127;8.0;14.0;26.0;252 / 320 Пхали из шпината;127;8.0;6.5;24.0;212 / 270 Рулетики из баклажанов;195;5.5;9.5;17.0;112 / 220 Сельдь с картофелем;440;54.0;35.0;59.0;202 / 890 Сет к пиву;615;80.0;43.0;121.0;255 / 1570 Тарелка крестьянского сала;80;1.5;0.4;36.0;412 / 330 Тарелка с мясом;290;44.0;7.0;60.0;251 / 730 Тарелка свежих овощей;290;4.0;12.0;1.5;27 / 80 Толма с мясом;185;13.0;11.0;25.0;173 / 320 Томаты собственного засола;240;3.0;20.0;1.0;41 / 100 Томленый козленок на хлебе;170;16.0;34.0;37.0;317 / 540 Утиный паштет с вареньем из крыжовника;120;4.0;25.0;20.0;241 / 290

Выпечка;Выход блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Пирог с судаком;230;31.0;42.0;65.0;378 / 870 Пирожок с капустой и яйцом;45;4.0;15.0;8.5;333 / 150 Пирожок с мясом;45;5.0;12.0;9.0;333 / 150 Посикунчики с картофелем;100;8.5;32.0;52.0;630 / 630 Посикунчики с мясом;100;8.0;28.0;51.0;600 / 600 Посикунчики с рыбой;100;9.0;24.0;43.0;520 / 520 Хачапури по-аджарски;350;47.0;89.0;53.0;291 / 1020 Хачапури по-имеретински;420;52.0;125.0;65.0;307 / 1290 Хачапури по-мегрельски;460;61.0;121.0;76.0;306 / 1410 Хачапури по-осетински;460;50.0;153.0;65.0;302 / 1390 Царский хачапури;1050;149.0;246.0;173.0;299 / 3140 Шоти;180;9.5;73.0;31.0;338 / 610

Пельмени / вареники / хинкали;Выход блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Вареники с картофелем и грибами;245;9.5;50.0;22.0;179 / 440 Жареные Хинкали Батумские с креветками;80;7.5;29.0;23.0;450 / 360 Жареные Хинкали Городские с бараниной;80;7.0;23.0;24.0;425 / 340 Жареные Хинкали Городские с говядиной;80;6.5;24.0;25.0;425 / 340 Жареные Хинкали Городские со свининой и говядиной;80;6.5;24.0;25.0;425 / 340 Жареные Хинкали Горские со свининой и говядиной;80;6.5;24.0;25.0;437 / 350 Жареные Хинкали с цыпленком;80;5.5;23.0;24.0;412 / 330 Пельмени домашние;285;22.0;55.0;50.0;259 / 740 Пельмени из фермерской дичи;270;13.0;53.0;29.0;196 / 530 Пельмени с щукой;285;25.0;56.0;30.0;207 / 590 Хинкали Батумские с креветками и судаком;90;7.5;29.0;3.5;200 / 180 Хинкали Городские с бараниной;90;7.0;23.0;4.5;177 / 160 Хинкали Городские с говядиной;90;6.5;24.0;4.5;177 / 160 Хинкали Городские со свининой и говядиной;90;6.5;24.0;5.0;188 / 170 Хинкали Горские со свининой и говядиной;90;6.5;24.0;5.0;188 / 170 Хинкали с тремя сырами;85;11.0;23.0;11.0;270 / 230 Хинкали с цыпленком;90;5.5;23.0;4.0;166 / 150

Гарниры;Выход блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Картофель из печи с соусом из мацони;250;7.0;61.0;24.0;192 / 480 Картофель со шкварками;290;7.0;43.0;49.0;220 / 640 Кукуруза с паприкой на гриле;100;9.0;41.0;16.0;340 / 340 Микс зелени;75;1.5;1.5;15.0;200 / 150 Овощи на мангале;160;3.5;7.5;1.0;31 / 50 Пюре картофельное ;100;2.0;15.0;9.0;150 / 150

Мангал;Выход блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Кебаб баранина;270;20.0;20.0;20.0;125 / 340 Кебаб из говядины;275;18.0;20.0;41.0;181 / 500 Кебаб свинина и говядина;265;17.0;19.0;43.0;196 / 520 Кебаб цыпленок;280;25.0;24.0;40.0;200 / 560 Корейка на гриле;340;37.0;28.0;63.0;244 / 830 Креветки на гриле;225;25.0;18.0;22.0;164 / 370 Сет шашлыков;1810;126.0;187.0;239.0;186 / 3380 Шашлык из баранины;295;29.0;25.0;42.0;200 / 590 Шашлык из индейки;310;39.0;33.0;46.0;225 / 700 Шашлык из свинины;320;24.0;18.0;60.0;221 / 710 Шашлык из цыпленка;310;37.0;20.0;46.0;206 / 640

Десерты;Выход блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Анна Павлова;125;3.0;38.0;8.0;192 / 240 Варенье из абхазских мандаринов;130;1.0;95.0;0.4;300 / 390 Варенье из вишни;130;1.0;91.0;0.5;284 / 370 Варенье из малины;130;0.5;78.0;0.1;246 / 320 Варенье из медовых абрикосов;130;4.0;78.0;0.2;253 / 330 Варенье протертая черная смородина;130;1.0;64.0;0.3;200 / 260 Домашняя пахлава;150;13.0;110.0;24.0;473 / 710 Карамельный мильфей;90;3.5;41.0;22.0;422 / 380 Медовик;150;6.0;70.0;19.0;320 / 480 Наполеон с вишней;210;7.5;59.0;41.0;300 / 630 Пирожное Картошка;120;6.0;68.0;35.0;508 / 610 Фисташковый рулет;130;6.0;57.0;13.0;284 / 370 Фруктовая тарелка;540;6.0;67.0;11.0;72 / 390

Детское меню;Выход блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Биточки из индейки с макаронами с сыром;280;50.0;119.0;53.0;414 / 1160 Бифштекс из говядины с картофелем фри ;270;15.0;37.0;59.0;270 / 730 Картофель фри ;160;2.5;28.0;0.5;81 / 130 Макароны с сыром;180;27.0;105.0;24.0;416 / 750 Милкшейк ванильный;300;9.0;38.0;27.0;146 / 440 Милкшейк клубничный;300;8.5;53.0;27.0;163 / 490 Овощные палочки;145;3.0;6.5;5.5;58 / 85 Паста с курицей и кукурузуй;260;33.0;85.0;34.0;296 / 770 Салат из свежих овощей со сметаной;160;1.5;5.0;4.5;40 / 65 Салат цезарь с курицей;137;12.0;6.5;17.0;153 / 210 Суп куриный;290;17.0;15.0;6.5;65 / 190